Khi làm những công việc liên quan đến Quản trị Nhà hàng – khách sạn, bạn phải có một số kiến thức và kỹ năng nên biết. Càng nắm vững thông tin và kỹ năng, bạn sẽ càng có nhiều cơ hội về việc làm.
Quản trị Nhà hàng – khách sạn là một trong những ngành có Nhu cầu cao về nguồn nhân lực. ở Đà Nẵng, với hơn 20 khu resort sang trọng được xây dựng dọc bãi biển và vô số nhà hàng, khách hàng sạn mọc lên san sát nhau khắp TP, bạn lại càng có thể thấy rõ được điều này. Nếu đã nhận thấy cơ hội thì hãy cùng xem xét xem để làm được các công việc liên quan đến Quản trị Nhà hàng – người tiêu dùng sạn, các bạn cần phải có những kiến thức và kỹ năng gì nhé!
Quản trị Nhà hàng – khách sạn đang được rất nhiều các bạn trẻ lựa chọn theo đuổi
thông tin cần có
Trong ngành Quản trị Nhà hàng – người tiêu dùng sạn có rất nhiều chuyên ngành như: Quản trị người sử dụng sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Quản trị tiền sảnh… thông tin đòi hỏi bạn cần phải có sẽ phụ thuộc vào chuyên ngành các bạn đăng ký theo học và công việc cụ thể sau này.
thí dụ như: Nếu theo chuyên ngành Quản trị khách sạn bạn cần có những trải nghiệm về thương mại lưu trú, văn hóa của nhiều vùng miền trên ngoài nước, quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên tư vấn, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết trục trặc và đặc biệt là thông tin về các loại rượu cũng như các thực phẩm phổ biến ở khách sạn…
Hoặc nếu theo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, bạn bắt buộc phải có những kinh nghiệm về dinh dưỡng học, xây dựng khẩu phần, thực đơn, cách phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách trong nước và quốc tế…
Kỹ năng nên biết
Kỹ năng giao tiếp
Giao tiếp chính là một trong những kỹ năng cực kỳ quan trọng đối với người làm trong ngành Quản trị Nhà hàng – người dùng sạn. Bởi khi tại trong môi trường này, bạn sẽ phải hướng dẫn, thăm hỏi và trò chuyện đều đặn với người dùng. Bên cạnh đó, các bạn cũng cần trao đổi rất đông với đồng nghiệp để hỏi han về công việc, trải nghiệm xử lý các rủi ro và hiểu nhau hơn. Vậy nên, nếu làm trong môi trường nhà hàng, khách sạn, kỹ năng giao tiếp của chính bạn càng tốt, càng khéo thì công việc sẽ trỏ thành càng trôi chảy và dễ dàng.
Kỹ năng xử lý tình huống
Nhà hàng, người dùng sạn là địa chỉ nảy sinh rất nhiều vấn đề cũng như các tình huống rất khó để có thể đưa ra các phương án xử lý hợp lý. Trong một số trường hợp, các nhân viên kinh doanh lâu năm cũng không thể tránh khỏi các sai sót đáng tiếc trong việc giải quyết. Vì vậy, ngay từ lúc còn đang đi học hay kể cả khi đã đi làm nhiều năm, bạn nên trau dồi kỹ năng xử lý tình huống càng nhiều càng tốt.
Kỹ năng tiếng anh
Nếu muốn làm các công việc liên quan đến Quản trị Nhà hàng – khách hàng sạn, tiếng anh là một trong các kỹ năng nhất thiết bạn cần phải có. Hằng năm, Đà Nẵng nói riêng hay những tỉnh thành khác ở nước ta nói chung đều đón một lượng người sử dụng thế giới vô cùng lớn. hiện tại, không những các nhà hàng, người dùng sạn lớn đòi hỏi nhân viên kinh doanh phải có trình độ tiếng anh mà bất kỳ nhà hàng, khách hàng sạn nào cũng luôn trọng dụng các người giỏi ngoại ngữ. Do vậy, muốn có nhiều cơ hội việc làm, tiếng anh chính là chìa khóa cốt lõi bạn cần phải có.
Trình độ tiếng anh rất quan trọng với người tiếp tân nói riêng và các người làm trong môi trường nhà hàng, người sử dụng sạn nói chung
Để có thể làm được những công việc liên quan đến Quản trị Nhà hàng – khách hàng sạn, kiến thức chuyên môn, kỹ năng giao tiếp, tiếng anh, xử lý tình huống là những yếu tố bạn cần phải có. Và để chiếm hữu những điểm này, việc theo học một cơ sở đào tạo là điều các bạn cần thực hiện. Tuy nhiên, hiện tại, không phải cơ sở nào cũng có uy tín giảng dạy giống nhau nên khi chọn lựa địa chỉ học bạn nên thật cẩn thận. Được đào tạo tốt về chuyên môn và kỹ năng dĩ nhiên bạn sẽ có nhiều cơ hội tốt hơn so với những người khác.
tại Đà Nẵng, một trong các cơ sở đào tạo về ngành Quản trị Nhà hàng – người dùng sạn các bạn có thể tin cậy theo học là trường Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) Đà Nẵng. Với chương trình dạy đạt chuẩn ngoài nước, giảng viên là các người có nhiều thông tin cũng như thông tin về ngành nên sẽ cung cấp cho các bạn đầy đủ các thông tin cũng như kỹ năng cần biết để khi ra trường có thể làm được việc. Thêm vào đó, khi theo học tại HNAAu Đà Nẵng, các bạn sẽ được giới thiệu thực tập trong những nhà hàng, khách hàng sạn lớn để có thể làm quen với môi trường chuyên nghiệp và sớm rút ra được nhiều kinh nghiệm thực tiễn quý báu. Khi chọn HNAAu để theo học ngành Quản trị Nhà hàng – người sử dụng sạn Thuexehuydat.com tin chắc rằng sẽ giúp được các bạn vào nghề và tiến xa hơn trong sự nghiệp.